正值第38个教师节和中秋节来临之际，为了弘扬中国传统文化，丰富教师们的文化生活，9月6日，武进区李公朴小学工会组织老师们开展了“双节同庆”烘培活动。

此次活动邀请专业烘焙老师授课指导。当老师们穿上围裙、戴好帽子、口罩和手套后，烘培老师开始详细讲解并示范了月饼制作的方法及过程：揉面团、包馅、放模具内按压成型。“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”烘焙老师拿起一个月饼皮包上馅儿做起了示范，不一会儿，一个月饼就出现在大家的眼前。在认真听完蛋糕的制作步骤后，老师们相互学习、认真制作，气氛和谐融洽，享受制作月饼的快乐。不一会儿一个个图案精美，金黄诱人的月饼悄然诞生，李小的老师们展现出了课堂之外非凡的动手能力，空气中飘逸着中秋味道，充满了欢声笑语。当热腾腾的月饼端上桌，老师们迫不及待地品尝起自己的手艺......

本次工会活动，李小的老师们体验到了亲手做月饼的乐趣，度过了美好而有意义的节日前夕。秋风十里，不如正好有你们--李小的老师们！因为有你们，生活才更精彩；因为有你们，学生才能幸福成长！

 （武进区李公朴小学供稿  撰稿人：费娟  摄影：周雨诺  审核：刘红英）